第十一屆兩岸茶文化季啟動(dòng)
發(fā)布時(shí)間:
2022-05-11 11:01
第十屆兩岸秋季茶王賽的各大茶王與金獎(jiǎng)獲得者看到組委會(huì)宣傳報(bào)道后,近日紛紛表示,將再次參加2022年的兩岸茶王賽等活動(dòng)。
據(jù)悉,2022年5月-8月,組委會(huì)將舉辦2022第十一屆海峽兩岸茶文化季活動(dòng)。
今年將繼續(xù)推出兩岸茶王賽、兩岸十大(品牌、茶人等)系列評(píng)選、兩岸十大茶鄉(xiāng)評(píng)選、評(píng)茶團(tuán)茶鄉(xiāng)行、兩岸首屆茶業(yè)高峰論壇等。
業(yè)界大咖熱捧兩岸茶文化季
王貴卿(原中糧集團(tuán)中國茶業(yè)公司總經(jīng)理、閩南茶協(xié)聯(lián)盟主席、原廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)會(huì)長)
茶文化是中國文化的一個(gè)重要板塊。它的歷史可以追溯到4700多年前。臺(tái)灣的茶葉更是從大陸移植過去的,所以兩岸的茶文化是一脈相傳的。
十幾年舉辦茶文化季活動(dòng),為兩岸茶界的熱絡(luò)交流提供了重要平臺(tái),尤其為臺(tái)灣的茶商搭建了非常好的橋梁,參加活動(dòng)的臺(tái)商在大陸尋找到了商機(jī)。
今年,兩岸的茶界更是可以通過寄茶樣到組委會(huì)參賽,以期讓更多的人了解其茶葉品質(zhì),并讓更多的人知曉哪些好茶。
當(dāng)前,建議兩岸的茶界先求生存,然后再尋求大的發(fā)展,切勿冒進(jìn)投資。同時(shí),可以加大力度通過網(wǎng)絡(luò)、直播等線上渠道開拓市場。
石若剛(北方十六省市茶業(yè)合作聯(lián)席會(huì)議辦公室主任、中國公眾標(biāo)準(zhǔn)茶實(shí)物開發(fā)創(chuàng)始人、中國茶沖泡大師賽創(chuàng)建人、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長)
兩岸茶人一家親。福建有得天獨(dú)厚的自然條件。從歷史而言,臺(tái)灣茶皆源自福建。北方茶業(yè)合作希望在每年的活動(dòng)中,加強(qiáng)兩岸茶企茶友的交流與合作,因此今年準(zhǔn)備重點(diǎn)做好以下三項(xiàng)工作:
積極支持參與推動(dòng)海峽兩岸的茶產(chǎn)業(yè)與文化活動(dòng),組織北方采購經(jīng)銷商和對(duì)外經(jīng)貿(mào)合作伙伴促進(jìn)行業(yè)對(duì)接工作的落實(shí);組織北方各地參與2022年的海峽兩岸茶文化合作項(xiàng)目,洽談經(jīng)貿(mào)合作;在活動(dòng)中,大力推介適合北方的福建名優(yōu)茶葉和臺(tái)灣茶葉,助力鄉(xiāng)村振興與發(fā)展。
汪云剛(云南西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長)
今年由于風(fēng)調(diào)雨順,茶葉量質(zhì)齊增,春茶生產(chǎn)進(jìn)展順利,待疫情形勢緩解后,各地茶商將進(jìn)入茶區(qū)收購自己中意的茶葉產(chǎn)品。
普洱茶是大陸唯一能夠進(jìn)入臺(tái)灣的茶葉。這幾年,兩岸茶商對(duì)普洱茶有何新的發(fā)展動(dòng)向,比如臺(tái)商是否更大力度到云南來收購或者學(xué)習(xí)制作普洱茶?一是部分臺(tái)商十分看好大陸政策和經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢,來大陸投資辦廠興業(yè);二是臺(tái)灣先進(jìn)的茶葉科技、新技術(shù)和新產(chǎn)品在大陸推廣應(yīng)用,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效;三是臺(tái)商來大陸從事普洱茶經(jīng)營趨勢加大,深入茶區(qū)收購普洱茶力度加大。由此可見,臺(tái)商通過普洱茶流通和銷售增加了經(jīng)濟(jì)效益,增加了兩岸往來的頻率,來大陸經(jīng)商人員增加了。
唐永紅(全國臺(tái)灣研究會(huì)理事,國臺(tái)辦海峽兩岸關(guān)系研究中心特約研究員、商務(wù)部海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交流協(xié)會(huì)理事、國家發(fā)改委暨國臺(tái)辦兩岸產(chǎn)業(yè)合作研究咨詢小組特約專家,廈門大學(xué)臺(tái)灣研究中心副主任、教授、博士生導(dǎo)師)
福建與臺(tái)灣兩岸茶產(chǎn)業(yè)可以進(jìn)行很好的融合發(fā)展,不僅可從茶葉的種植、加工、營銷、飲用等各個(gè)環(huán)節(jié),以及技術(shù)與品牌等各方面進(jìn)行對(duì)接合作,還可以從茶文化上進(jìn)行交流融合。這將有助于兩岸茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有助于提升兩岸茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。“茶葉”這個(gè)載體,不僅僅要看中它的經(jīng)濟(jì)利益,更是要通過它來促進(jìn)兩岸融合發(fā)展,形成共同體,為兩岸統(tǒng)一創(chuàng)造條件。
事實(shí)上,茶葉是個(gè)非常好的“媒介”。臺(tái)灣的茶葉是從福建移植并發(fā)展壯大起來的,因此,兩岸有著深厚的淵源。
從兩岸斗茶本身來說,可以促進(jìn)兩岸的交流,但畢竟是企業(yè)間甚至兩岸間的競爭關(guān)系。兩岸茶產(chǎn)業(yè)界宜形成利益共同體,比如成立合資公司,進(jìn)而改變之前的競爭關(guān)系,改為為了共同的目標(biāo)而打拼。“在共同打拼、共同利益的基礎(chǔ)上,進(jìn)而利于形成共同的思想、共同的觀念,有助于增進(jìn)國家認(rèn)同與統(tǒng)一意愿。”
為此,兩岸在茶產(chǎn)業(yè)上可以更加深入地融合發(fā)展。比如,兩岸共同制定種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)等,甚至共同打造品牌,以有助于兩岸茶界的深度合作發(fā)展。
陳少華(福建省海峽社會(huì)發(fā)展研究院執(zhí)行副院長、廈門市青年兩岸交流協(xié)會(huì)會(huì)長)
兩岸茶業(yè)活動(dòng)對(duì)兩岸交流有何意義?
海峽兩岸,同根同源,文緣相承。茶葉在兩岸都是重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是兩岸文化交流重要紐帶。當(dāng)前兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各自面臨瓶頸約束,因此,兩岸茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)合作發(fā)展,以提升市場競爭力,提升附加價(jià)值,突破發(fā)展瓶頸,做大做強(qiáng)華茶產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)華茶文化。
兩岸春季茶王擂臺(tái)賽開始征集茶樣
今年,兩岸茶王賽參賽范圍繼續(xù)擴(kuò)大。同時(shí),兩岸斗茶品種品類仍然不斷增加。本次茶王賽時(shí)間:2022年7月,收樣時(shí)間6月起。
參賽品種:
1.烏龍茶:巖茶(包括肉桂、大紅袍、水仙)、鐵觀音(清香鐵觀音、濃香鐵觀音)、漳平水仙、白芽奇蘭、永春佛手;
2.紅茶(正山小種、金駿眉、尤溪紅、坦洋工夫、滇紅);
3.綠茶(龍巖綠茶、武平綠茶、江西綠茶、浙江綠茶、貴陽綠茶等);
4-1.白茶(福鼎白茶、政和白茶、壽寧白茶、柘榮白茶、松溪等全國各地白茶銀針與牡丹);
4-2.老白茶專項(xiàng)
今年新增老白茶專項(xiàng)比賽,3年以上的銀針與牡丹可前來參賽(茶樣需備注老白茶專項(xiàng));
5.黑茶(包括云南普洱茶、安化黑茶等);
6.黃茶。
友情提醒:只要該茶鄉(xiāng)提供當(dāng)?shù)氐闹璺N60個(gè)以上茶樣(30個(gè)茶商或茶業(yè)經(jīng)銷商以上)參加擂臺(tái)賽,每個(gè)茶樣1000克,將單獨(dú)進(jìn)行分組比賽。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
茶王1名
金獎(jiǎng)2-4名
銀獎(jiǎng)3-6名
優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10-20名
根據(jù)茶樣的質(zhì)量以及送樣的多少,專家組將對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。屆時(shí),組委會(huì)將對(duì)茶王進(jìn)行拍賣。
茶樣要求:
每樣參賽品種選送1000g凈茶(分成250g/包共4包,或者分成2包500g/包)
送樣地址:
【大陸收樣地址】廈門思明區(qū)濱北育秀中心4樓海峽導(dǎo)報(bào)社吳語收,13950065223
【臺(tái)灣收樣地址】臺(tái)灣嘉義縣23.5°阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社/臺(tái)灣茶協(xié)會(huì) 【備注】:所有茶樣一律不退還!到付郵資茶樣一律不收!單類茶未超過60個(gè)茶樣,不設(shè)茶王。
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